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餐饮服务食品安全管理新办法下月起施行
政策解读：下月起禁用回收食品作原料近年来我国餐饮业发展迅猛，但总体上仍处于多、小、散、低的状况。截至去年12月，我国有餐饮服务许可证（卫生许可证）的餐饮服务提供者约210万家，其中大多数为小餐饮服务单位。目前，有些餐饮服务提供者安全意识、诚信意识比较淡薄，管理水平参差不齐，违法违规行为时有发生，给餐饮服务食品安全带来了诸多隐患。日前，卫生部发布《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办
2018-07-02 王曼 71
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基层食品安全问题不容忽视
日前，肥东县人大常委会对全县贯彻实施《食品安全法》情况进行了调研。从调研情况看，该县能认真贯彻实施《食品安全法》，不断加大食品安全监管力度，进一步规范全县食品市场秩序，确保广大人民群众吃上“放心食品”，但食品安全仍存在不少问题不容忽视： 一是法律意识有待进一步提高。部分食品生产经营者存在着法律意识不强，法制观念淡薄，甚至不懂法、不守法的现象；有的消费者对食品安全的重要性认识不足，防范假冒伪劣食品
2018-07-02 王曼 18